Projektując kuchnię warto porządnie przyjrzeć się miejscu, w którym zamontujemy zlewozmywak. Żeby krzystanie z niego było wygodneć, powinien być ustawiony w centralnym miejscu blatu roboczego. Zlewozmywak nie powinien być w bliskiej odległości od kuchenki, za to przy nim dobrze jest wygospodarować przynajmniej metrowy obszar blatu na robocze miejsce. Pod zlewozmywakiem najwygodniej jest umieścić kosz na śmieci. Również na etapie projektowania powinniśmy podjąć decyzję o rodzaju montażu zlewozmywaka. Zlewozmywaki nakładane stosuje się najczęściej w niewielkich kuchniach, w których szafka ze zlewozmywakiem może stać niezależnie. Do zamontowania takiego zlewozmywaka potrzebujemy szafki bez blatu, na którą nakładany jest zlewozmywak. Przez to nakładane zlewozmywaki najczęściej są sprzedawane w kilku standardowych wymiarach. W przypadku zlewozmywaków montowanych w blacie kuchennym ich wybór jest większy. Komory mogą być okrągłe, prostokątne lub kwadratowe, możemy też zamówić wersję trapezową lub narożną. Ostatnim ważnym wyborem podczas zakupu zlewozmywaka jest rodzaj materiału, z jakiego jest on zrobiony. Najtańsze i najpopularniejsze są zlewozmywaki ze stali szlachetnej i emaliowanej. Zlewozmywaki stalowe są trwałe, odporne na ścieranie i uderzanie, lecz często zostają na nich plamy i wymagają większego wysiłku przy utrzymianiu ich w czystości. Wady tej nie mają zlewozmywaki emaliowane, ale one za to nie są odporne na uszkodzenia, gdyż emalia często odpryskuje. W ostatnich czasach dużą popularność zyskują zlewozmywaki granitowe. Posiadają dużą odporność na uszkodzenia mechaniczne i chemiczne, są łatwe do utrzymania w czystości, a ich główną wadą jest dość wysoka cena.